Hotel Restaurant Hirsch / Café Klösterle

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Hotel Restaurant Hirsch / Café Klösterle

Freudenstädterstraße 2

75337 Enzklösterle

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Expertenwissen von
Enzklösterle

Hotel Restaurant Hirsch / Café Klösterle

Die Küche im Hotel Hirsch ist seit vielen Jahrzehnten bekannt. Wir

führen das Hotel nunmehr in der 8. Generation, und natürlich hat sich im

Lauf der Jahre viel verändert. Aber immer noch fühlen wir uns der

bodenständigen schwäbisch-badischen Küche verpflichtet.

Was der Schwarzwald bietet und manchmal auch das benachbarte Elsaß

findet Eingang in unsere Küche. Wir offerieren Schonkost, leichte Diät,

und vegetarische Speisen. Wir verwenden ausschließlich regionale

Produkte.

Mit dem Wechsel der Jahreszeiten bieten wir auch wechselnde Speisenangebote an. Zahlreiche Variationen der schwäbischen Maultaschen, natürlich aus eigener Herstellung, lassen Ihnen das Wasser im Mund zusammen laufen und werden abgelöst von den Spargelwochen, beziehen wir doch das feine Gemüse täglich frisch aus dem benachbarten badischen Landesteil. Dazu unsere feinen Schwarzwälder Schinkenspezialitäten und ein spritziger Riesling aus der Ortenau.

Info

Gut zu wissen

Lage & Anreise

Dorfurlaub

Dorfurlaub-Gastronomen zeichnen sich aus durch:

Regional-typische Ausstattung und stimmiges Ambiente.
Schwarzwälder Gastlichkeit mit regional-typischen Gerichten.
Verwendung heimischer Produkte.
Zusammenarbeit mit örtlichen/regionalen Produzenten.

Ausrichtung:
- Motorradfreundlich
- Fahrradfreundlich

Mahlzeiten:
- Kaffee & Kuchen
- Abendessen
- Mittagessen
Küchenstil:
- Regional
- Gutbürgerlich
Speisekarte:
- Hausgemachte Kuchen und Torten
- Regionale Produkte
- Saisonale Gerichte
- Eiskarte
- Regionale Spezialitäten
Angebot für alternative Ernährungsformen: Vegetarische Küche